Con el objetivo de mejorar la autoestima de los españoles en tiempos de crisis, el Consejo Superior de Cámaras de Comercio, junto con 18 empresas privadas, ha lanzado una campaña publicitaria en la que distintos personajes anónimos y famosos -como Buenafuente, Pau Gasol o Angels Barceló, entre otros-, alientan a la población a tirar para adelante.

Hace escasas dos semanas, la revista de la Sociedad Europea de Cardiología se hacía eco de un trabajo en el que se muestra una relación entre el “afecto positivo” (alegría, entusiasmo, felicidad, etc.) y una mejor salud cardiovascular. Sus autores, procedentes de la Universidad de Columbia (EEUU), analizaron las emociones optimistas, depresivas y los signos de enfermedad cardiaca de más de 1.700 personas. Tras un periodo de 10 años, comprobaron que cuanto peor era el estado emocional, mayor la probabilidad tenía el corazón de sufrir.

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Estamos acostumbradas a creer muchas veces los mitos, verdades o rumores que leemos o nos cuentan. Hay tantas recomendaciones como dietas alimentarias. Y lo hacemos porque tenemos que tener una base que casi siempre la tomamos de dietistas o entendidos en el tema.

Es el boca a boca o el ‘yo leí’. Ahora Vanessa Marqués nutricionista del Hospital Quirón de Madrid nos saca un poco de esos dichos. Como me ha parecido muy interesante de ahí quiera compartirlo.

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La quinoa (’Chenopodium quinoa Willd’) no es un cereal aunque forme granos o semillas, sino que es es una planta perteneciente a la familia de las quenopodiáceas -a la que también pertenecen la remolacha, las espinacas y las acelgas-. El nuevo interés por la nutrición ha hecho que muchos ojos se vuelvan hacia este grano, que está demostrando ser uno de los más saludables y completos que existen.

Contiene el doble de proteínas que los cereales habituales, menos carbohidratos, más vitaminas del grupo B, muchos minerales y grasas saludables. Descubre las maravillosas propiedades de esta semilla e inclúyela en tu dieta.

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¿Alguna vez has sentido la necesidad de picar entre horas cuando estás nerviosa? Y es que no es extraño que, cuando vivimos situaciones estresantes, a veces nos pasamos con la comida. Esto es debido a que parte de nuestro instinto de supervivencia y autorrecompensa reside en la comida, lo que nos impulsa a buscar en ella instintivamente la satisfacción perdida en los problemas cotidianos.

Además, el estrés y el sobrepeso pueden provocar la ingesta de alimentos poco saludables o la ruptura de los hábitos alimenticios puede desembocar en la falta de algunos nutrientes y en la consiguiente bajada de defensas.

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Con la reciente Ley del Aborto aprobada por el Senado el pasado mes de febrero. Ayer se manifestaron en Madrid aproximadamente 10.000 personas en una marcha con el lema: ‘¡España Vida Sí!’.

Conjuntamente a parte de Madrid y Barcelona, los convocantes han logrado reunir manifestantes en cien núcleos urbanos como Sevilla, Toledo, Ávila, Bilbao así como otras grandes ciudades que se sumaron a la protesta.

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Si está embarazada o quieres tener un hijo, tienes que tener en cuenta una serie de cuidados, que si bien son importantes, son unas pautas a seguir para que todo salga sin ninguna complicación.

Altamente importante que son perjudiciales, las drogas tales como el alcohol y el café. El síndrome de alcohol en el feto, trastorno caracterizado por un crecimiento retardado, anomalías faciales y disfunción del sistema nervioso central.

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Al hacer las tortillas de patatas así como los revueltos de ajos si lo haces con ajos tiernos, notás que tienen otro sabor más suave y un aroma menos penetrante que el de los ajos convencionales, aunque con la misma composición nutricional.

Los ajetes, al igual que el ajo blanco o el morado, aportan alicina, una sustancia de efecto bactericida y expectorante que combate las infecciones respiratorias. Lo mejor, en este caso, es comerlos crudos y en ensalada.

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Son las llamadas dietas  que prometen la pérdida rápida de peso que, en muchas ocasiones, puede ocasionar perjuicios graves para la salud o también hacen el efecto contrario, en cuanto se dejan se vuelven a coger los kilos.

Pero un estudio elaborado por la Universidad Tufts de Massachusetts (EEUU) asegura que estas dietas podrían funcionar mejor que las lentas en algunas personas, sobre todo en aquéllas más propensas a tirar la toalla cuando no ven pronto los resultados.

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Según un estudio realizado en diez Estados miembros, entre los que no está España, la Comisión Europea alerta de que una de cada siete cabinas solares superan los límites de seguridad fijados para la radiación de rayos ultravioleta. Además, denuncia que los clientes europeos no son informados adecuadamente de los riesgos que implican estos sistemas de bronceado -incluidas las quemaduras o el cáncer de piel-.

En su opinión, la falta información sobre los riesgos de sufrir quemaduras o padecer cáncer de piel es la causa directa del problema. Por esta razón, Bruselas reclama a las autoridades nacionales competentes un mayor esfuerzo en el control de las cabinas de los centros que ofrecen este servicio.

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Cada vez hay más gente que se apunta a los talleres de risoterapia con el fin de recuperar la risa. Las personas que acuden a estos talleres son personas que han perdido las ganas de reír progresivamente por una muerte cercana, porque se van quedando sin compañía, porque caen en una depresión o simplemente, porque no tienen tiempo de reír.

Según los defensores de la risoterapia, ésta posee muchos beneficios para las personas que lo practican: la risa eleva el nivel de endorfinas, tiene efectos analgésicos, mejora el sistema inmunológico, reduce el estrés y el dolor, adelgaza, mejora el insomnio y hasta rejuvenece.

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