Si hay un cóctel que me guste de entre todo el amplio repertorio existente, ése es el daiquiri. Quizás sea por lo refrescante que es, por lo fácil y rápido de su preparación, por sus versiones con y sin alcohol (abarcando a todos los miembros de la familia), o por la variedad de tipos de daiquiri existentes.

Y es que una servidora es muy asidua a preparar este tipo de bebidas en verano, por lo que os voy recomendando poco a poco mis preferidas. Respecto a la de hoy, si el archiconocido escritor Ernest Hemingway -quién fué el que dió el gran impulso a esta bebida-, puso de moda en su día en la Floridita este cóctel y, se mantiene hasta la actualidad, por algo será. ¿Te animas a probar el sabor del caribe?.

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Se dice que un caluroso día de verano de 1853 en San Francisco, un forastero sediento llegó al Salón de un tal Jerry Thomas, de gran reputación como experto mezclador de bebidas. El Sr. Thomas se sintió inspirado: tomó una botella de gin, una de vermouth, combinó con bitter, agregó Marraschino y hielo. Probó su propio invento y le encontró interesantes posibilidades. Quiso bautizarlo con el nombre del cliente, pero de él solo se sabía su destino: Martínez, un destartalado pueblito minero.

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Ayer te hablábamos del Cosmopolitan, un cóctel delicioso, glamouroso y afrodisíaco. Te decíamos además que el verano es una de las épocas del año en las que más apetece tomarse algo en una terracita, o después de una cena con tus amigos en casa.

Así que hoy hemos elegido otros dos deliciosos cócteles para que disfrutes: Dry Martini y Daiquiri. Todo un lujo.

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El verano es la época perfecta para salir a dar una vuelta, a tomar algo… por ejemplo, un cóctel. No sé por qué será, pero parece que el verano es el mejor momento del año para poner en marcha la coctelera.

Uno de los cócteles más conocidos es el Cosmopolitan. Parte de culpa la tiene la conocidísima serie Sexo en Nueva York, de la que no solo hemos aprendido mucho de hombres y zapatos, sino que además, hemos redescubierto este delicioso (y glamouroso, por otro lado) cóctel.

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